Esta es una receta sencilla y facil
Ingredientes:
Alubias blancas ( usar las que vienen cocidas en un bote en el supermercado)
Verduras variadas (en el supermercado hay unas bolsas de verduras variadas que salen muy buenas)
Chorizo
Caldo de Pollo.
Preparación:
Para empezar cortamos el chorizo en trocitos (puede ser de cantimpalo u otro tipo) y lo ponemos a cocer junto al litro y medio de caldo y las verduras picadas en una cacerola al fuego. Dejaremos cocer unos 10 minutos, y añadimos las alubias blancas bien lavadas para que no tengan sabor a conserva.
Sugerencias:Podeis estrujar unas cuantas habichuelas,para que espese el guiso,dejamos cocer 5 mintuos mas y listo para comer
Ingredientes:
Alubias blancas ( usar las que vienen cocidas en un bote en el supermercado)
Verduras variadas (en el supermercado hay unas bolsas de verduras variadas que salen muy buenas)
Chorizo
Caldo de Pollo.
Preparación:
Para empezar cortamos el chorizo en trocitos (puede ser de cantimpalo u otro tipo) y lo ponemos a cocer junto al litro y medio de caldo y las verduras picadas en una cacerola al fuego. Dejaremos cocer unos 10 minutos, y añadimos las alubias blancas bien lavadas para que no tengan sabor a conserva.
Sugerencias:Podeis estrujar unas cuantas habichuelas,para que espese el guiso,dejamos cocer 5 mintuos mas y listo para comer
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