He de deciros que gastronómicamente la caza no es lo mio, lo que ocurre es que yo esta receta la hago con pollo.
Ingredientes:
Conejo
Romero
Tomillo
Orégano
Aceite
Vino blanco
Sal
Preparación:
Troceamos los conejos (depende del gusto del comensal ,normalmente se trocea en partes pequeñas),una vez troceados lo ponemos en una fuente de horno le ponemos un poco de vino (una copa) ,y seguidamente le echamos por encima las hierbas y sal al gusto, una vez hecho esto, le ponemos por encima el aceite de oliva, precalentamos el horno y lo ponemos durante 25 o 30 minutos (debe quedar doradito) y servir.
Ingredientes:
Conejo
Romero
Tomillo
Orégano
Aceite
Vino blanco
Sal
Preparación:
Troceamos los conejos (depende del gusto del comensal ,normalmente se trocea en partes pequeñas),una vez troceados lo ponemos en una fuente de horno le ponemos un poco de vino (una copa) ,y seguidamente le echamos por encima las hierbas y sal al gusto, una vez hecho esto, le ponemos por encima el aceite de oliva, precalentamos el horno y lo ponemos durante 25 o 30 minutos (debe quedar doradito) y servir.
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