Pimientos asados

Hoy os traigo unos pimientos asados como siempre en las 12 en 1.

Ingredientes:

2 pimientos rojos ( tamaño que entren en la olla).
1/2 cebolla
Sal
Aceite
Vinagre.

Preparación:

Ponemos los dos pimientos  en la olla le echamos sal y un poquito de aceite programamos la olla 45 minutos modo postre
Una vez terminado el tiempo lo metemos en un plástico o en una fiambrera y lo tapamos para que suden , (yo lo suelo dejar de un día para otro ).
Al día siguiente quito el pellejo los limpio a tiras y le echo sal vinagre y aceite y listo.

Sugerencias: Estan tambien muy ricos si le pones filetes de caballas en aceite



Comentarios

kaitrionaughvalencic ha dicho que…
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