Hola hoy voy a deciros como hago el Paté de Cabracho ,cada persona lo hace de distinta manera, pero podéis probarlo así , ya que es muy sencillo y fácil de hacer.
Ingredientes:
Pescado (cualquier pescado que no tenga espinas ,mas que nada por comodidad)
Leche
Tomate
Sal
Palito de Cangrejo.
Preparación:
En el vaso de la batidora echas la leche, tomate frito,sal, palito de cangrejo y el pescado que previamente habremos hervido, se bate todo y esa masa la pones en el horno al baño maría, hasta que tu veas que la parte que se ve esta consistente, luego lo sacas lo desmoldas y listo.
Se puede servir en unos picatostes con caviar (mas bien sucedáneo por el precio) y esta para chuparse los dedos
Ingredientes:
Pescado (cualquier pescado que no tenga espinas ,mas que nada por comodidad)
Leche
Tomate
Sal
Preparación:
En el vaso de la batidora echas la leche, tomate frito,sal, palito de cangrejo y el pescado que previamente habremos hervido, se bate todo y esa masa la pones en el horno al baño maría, hasta que tu veas que la parte que se ve esta consistente, luego lo sacas lo desmoldas y listo.
Se puede servir en unos picatostes con caviar (mas bien sucedáneo por el precio) y esta para chuparse los dedos
Comentarios