Esta es una comida típica Andaluza, esta muy buena y es económica.
Ingredientes:
Huevos
Patatas
Bote de Guisantes
Chorizo
Jamón
Tomate Frito o natural (en este ultimo caso lo tendríais que freír)
Pimiento morrón
Sal.
Preparación:
Se fríen patatas previamente cortadas a daditos pequeños, se corta el chorizo y el jamón también a daditos, y todo esto se echa en una bandeja de horno o bien en una sartén, se le añade los guisantes se mezcla todo y se le echa el tomate frito , luego se adorna con tiras de pimientos morrones , y se le pone el huevo (yo suelo poner los huevos dentro del adorno de pimientos morrones así queda el huevo rodeado de una especie de casillero de pimientos) se le pone sal , y se mete en el horno o se pone la sartén al fuego, la comida quedara lista cuando los huevos estén cuajados.
Espero que os guste
Ingredientes:
Huevos
Patatas
Bote de Guisantes
Chorizo
Jamón
Tomate Frito o natural (en este ultimo caso lo tendríais que freír)
Pimiento morrón
Sal.
Preparación:
Se fríen patatas previamente cortadas a daditos pequeños, se corta el chorizo y el jamón también a daditos, y todo esto se echa en una bandeja de horno o bien en una sartén, se le añade los guisantes se mezcla todo y se le echa el tomate frito , luego se adorna con tiras de pimientos morrones , y se le pone el huevo (yo suelo poner los huevos dentro del adorno de pimientos morrones así queda el huevo rodeado de una especie de casillero de pimientos) se le pone sal , y se mete en el horno o se pone la sartén al fuego, la comida quedara lista cuando los huevos estén cuajados.
Espero que os guste
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