Trucos de Cocina

A veces las recetas de cocina os ponen los gramos de los ingredientes, claro si no tenéis un peso a mano, pues lo mas normal que os perdáis en esos gramos, seguidamente os pondré a que equivale cada gramaje para que uséis las medidas que tenemos al alcance, espero que os sirva, y recordar la proporción en cucharadas siempre sera rasa, a caso que yo ponga lo contrario.
Equivalencia.
Cucharada de mantequilla de10 a 15 g.
Cucharadita de mantequilla 5 g.
Cucharada de Aceite 10 g.
Cucharadita de Aceite 5 g.
Envase de yogurt de 150 a 175 g.
Cuchara de leche 15 ml
Cucharada de queso fresco 30 g.
Cucharada de nata 15 g.
Cucharada de nata montada colmada 20 g.
Recordar que estos son unas medidas aproximadas , pero muy fiables espero que os halla servido de ayuda.

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