Quien no ha comido alguna vez unas gambitas al ajillo,pues para quien no lo haya hecho nunca aquí os dejo la receta.
Ingredientes:
Gambas
Ajo
Aceite(oliva)
Vino(blanco)
Sal
Pimienta de Cayena (también llamado chile)
Preparación:
Se pelan los ajos (en cantidad) se ponen en la cazuela con aceite ,cayena, y se fríen, cuando estén pochados se les echa las gambas pelada se le echa una copita de vino sal y apagas el fuego (el calor terminara de hacer la gamba)lo de pagar el fuego es porque si no la gamba se encoje y esta no necesita mucha cocción con el calor que despide la cazuela termina de hacerse.
Buen provecho
Ingredientes:
Gambas
Ajo
Aceite(oliva)
Vino(blanco)
Sal
Pimienta de Cayena (también llamado chile)
Preparación:
Se pelan los ajos (en cantidad) se ponen en la cazuela con aceite ,cayena, y se fríen, cuando estén pochados se les echa las gambas pelada se le echa una copita de vino sal y apagas el fuego (el calor terminara de hacer la gamba)lo de pagar el fuego es porque si no la gamba se encoje y esta no necesita mucha cocción con el calor que despide la cazuela termina de hacerse.
Buen provecho
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