Pescado en Blanco

Esta es una receta que cuando no estamos muy bien de la tripa, es muy aconsejable.
Ingredientes:
Merluza
Tomate
Patatas
Pimiento
Cebolla
Sal
Aceite(medio vaso)
Preparación:
Se coge una olla se le echa las patatas peladas (el corte debe ser para guisar ,es decir tacos gordos) ,se corta los tomates el pimiento y la cebolla ,todo muy troceado , se le echa a la olla,se le pone sal y y aceite ,todo en crudo cuando la patata este casi tierna se le pone el pescado (ya que este tiene menos cocción),se le deja como un cuarto de hora y listo.
Información: Esta receta admite cualquier tipo de pescado siempre que sea blanco

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