En Cadiz solemos comprar huevas de merluza para preparar este plato
Ingredientes:
Huevas
Tomate (que este mas bien durito)
Cebolla
Pimiento
Aceite (oliva)
Vinagre
Sal
Preparación: Cuece con agua y sal las huevas enteras durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan. Deja que se enfríen y después cortarlas a trozos. Añadirles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Ya solo quedará aliñarlas con aceite, sal y vinagre.
Ingredientes:
Huevas
Tomate (que este mas bien durito)
Cebolla
Pimiento
Aceite (oliva)
Vinagre
Sal
Preparación: Cuece con agua y sal las huevas enteras durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan. Deja que se enfríen y después cortarlas a trozos. Añadirles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Ya solo quedará aliñarlas con aceite, sal y vinagre.
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