Piña Fiestera

Si tenéis una fiesta esta piña queda monisima adornada con una bengala o una sombrillita de esas de los cócteles
Ingredientes.
Piña
Gamba
lechuga
Nueces (peladas)
Mayonesa
kechup
Mostaza
Preparación:
A la piña se le corta un tercio y el resto se vacía reservando parte de la carne. Ésta se mezcla con las gambas cocidas y cortadas la lechuga en juliana,nueces y la salsa cóctel (se hace mezclando mayonesa ,ketchup y mostaza)Con estos ingredientes se rellena la piña vacía que podremos adornar si nos apetece con una sombrillita. La ensalada se sirven en cuencos.
Sugerencia; Yo el relleno lo pongo dentro de la cascara de la piña en el centro de la mesa y luego casa comensal se sirven en cuencos

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