En esta época( Semana Santa) un dulce tradicional son las torrijas ,hay muchas maneras de hacerlas ,yo voy a decir cual es mi modo.
Ingredientes:
Pan especial para torrijas (pero si no lo encuentras puedes utilizar pan de molde que este duro, para la consistencias)
Azúcar
Canela
Huevos
Leche
Preparación:
Se esponjan las rebanadas de pan en leche con azúcar , se rebozan (con huevo) y se fríen se escurren y le pones canela por encima
Sugerencias: otra forma de hacerlas es sustituir la leche por vino (blanco) aunque es mas tradicional con leche, también podéis cocer la leche con el azúcar la canela y ralladura de limón ya dependerán de que probéis cual os guste mas.
Ingredientes:
Pan especial para torrijas (pero si no lo encuentras puedes utilizar pan de molde que este duro, para la consistencias)
Azúcar
Canela
Huevos
Leche
Preparación:
Se esponjan las rebanadas de pan en leche con azúcar , se rebozan (con huevo) y se fríen se escurren y le pones canela por encima
Sugerencias: otra forma de hacerlas es sustituir la leche por vino (blanco) aunque es mas tradicional con leche, también podéis cocer la leche con el azúcar la canela y ralladura de limón ya dependerán de que probéis cual os guste mas.
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