Es rapidita y facil
Ingredientes:
2 rodajas de bonito o 1 si es muy grande
1 cebolla
1pimiento
1 bote tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Picamos la cebolla y el pimiento y lo rehogamos en una sartén con aceite. Cuando la cebolla esté lista (transparente) estará listo el pimiento acto seguido añadimos el bote de tomate natural triturado y le echamos sal, lo dejamos cocinando.
Mientras de hace el tomate por otro lado en una sartén con un poquito de aceite freímos el bonito con mucho cuidado que no se pase (vuelta y vuelta pero depende del grosor de las rodajas).
Por último colocamos el bonito en una fuente y echamos el tomate por encima.
Ingredientes:
2 rodajas de bonito o 1 si es muy grande
1 cebolla
1pimiento
1 bote tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Picamos la cebolla y el pimiento y lo rehogamos en una sartén con aceite. Cuando la cebolla esté lista (transparente) estará listo el pimiento acto seguido añadimos el bote de tomate natural triturado y le echamos sal, lo dejamos cocinando.
Mientras de hace el tomate por otro lado en una sartén con un poquito de aceite freímos el bonito con mucho cuidado que no se pase (vuelta y vuelta pero depende del grosor de las rodajas).
Por último colocamos el bonito en una fuente y echamos el tomate por encima.
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