Ingredientes:
Patatas
Freír las patatas en abundante aceite y cuando estén sacar a una fuente y reservar,ponemos los huevos a cocer, cuando estén pelar y picar y ponemos en un plato a reservar,seguidamente picamos los ajos y el pimiento y lo ponemos en una sartén con aceite y doramos,también picamos en trocitos pimientos y dejamos que se fría,le añadimos el pimentón y lo movemos.
Añadimos las patatas que tenemos reservadas y el huevo cocido
Echamos sal, una pizca de orégano y un chorrito de tomate frito.
Chorizo
Huevo (duro)
Ajo
Pimiento verde
Orégano
Aceite de oliva
Sal
Un poco de tomate frito
Pimentón
Preparación:
Pelar y picar las patatas a cuadraditos.
Freír las patatas en abundante aceite y cuando estén sacar a una fuente y reservar,ponemos los huevos a cocer, cuando estén pelar y picar y ponemos en un plato a reservar,seguidamente picamos los ajos y el pimiento y lo ponemos en una sartén con aceite y doramos,también picamos en trocitos pimientos y dejamos que se fría,le añadimos el pimentón y lo movemos.
Echamos sal, una pizca de orégano y un chorrito de tomate frito.
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