Pechugas de pollo a la manzana

Ingredientes:
Pechugas de pollo(medio kilo)
Manzana(2)
Aceite
Avecren ( 1 pastilla)
Cebolla(media)
Vino (blanco).


Preparación:

Se pone aceite y se le echa las manzanas peladas y cortadas, se le añade la cebolla , y cuando este todo pochadito , se saca se echa en el vaso de la batidora ,donde previamente habremos puesto medio vaso de vino y una pastilla de avecren, se bate todo,y se le echa  esa salsa a las pechugas de pollo y se guisa  hasta que las pechugas estén tiernas.

Tener en cuenta que la salsa es muy espesa debéis tener cuidado que no se os queme las pechugas de pollo.

Comentarios