Una receta rica para navidad.
Ingredientes:
1 kg. de langostinos.
1 vaso de whisky.
2 cabezas de ajos.
1 vaso de aceite (oliva).
Sal.
Preparación:
Se lava bien los langostinos y se pone en una bandeja de horno (preferentemente honda),se pelan las 2 cabezas de ajos(enteros) y se le pone medio vaso de whisky y todo el aceite, se le echa un poco de sal por encima y se deja macerar (de 3 a 4 horas).
Una vez macerado se pone al horno a 200 grados y se le termina de echar el whisky (solo 10 minutos) y listo para comer.
Lo mejor la salsa que queda.
Recordar que se sirve muy caliente.
Ingredientes:
1 kg. de langostinos.
1 vaso de whisky.
2 cabezas de ajos.
1 vaso de aceite (oliva).
Sal.
Preparación:
Se lava bien los langostinos y se pone en una bandeja de horno (preferentemente honda),se pelan las 2 cabezas de ajos(enteros) y se le pone medio vaso de whisky y todo el aceite, se le echa un poco de sal por encima y se deja macerar (de 3 a 4 horas).
Una vez macerado se pone al horno a 200 grados y se le termina de echar el whisky (solo 10 minutos) y listo para comer.
Lo mejor la salsa que queda.
Recordar que se sirve muy caliente.
Comentarios