Esta mermelada es ideal para untar en canapés, y es muy fácil de hacer.
Ingredientes:
2 Pimientos rojos (grandes)
350 GR de azúcar.
Queso philadelfia( untable)
Preparación:
Se corta los pimientos a cuadraditos se espolvorea con azúcar y se deja macerar durante 24 horas, después de haberlo macerado se cuece a fuego fuerte durante 2 minutos ,luego bajamos el fuego y lo dejamos 15 minutos (cuidando de removerlo de vez en cuando y atentos que no se pegue), hecho esto se sirve sobre tostadas a las que previamente le habremos puesto queso philadelfia.
!!A comer!!!
Ingredientes:
2 Pimientos rojos (grandes)
350 GR de azúcar.
Queso philadelfia( untable)
Preparación:
Se corta los pimientos a cuadraditos se espolvorea con azúcar y se deja macerar durante 24 horas, después de haberlo macerado se cuece a fuego fuerte durante 2 minutos ,luego bajamos el fuego y lo dejamos 15 minutos (cuidando de removerlo de vez en cuando y atentos que no se pegue), hecho esto se sirve sobre tostadas a las que previamente le habremos puesto queso philadelfia.
!!A comer!!!
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