Flan de limon

Este flan os sorprenderá porque no lleva huevo en sus ingredientes,así que los intolerantes al huevo ya tienen un flan muy rico para comer y casero




 Ingredientes:

4 yogures de mousse de limón
1 sobre de gelatina de limón
 200 ml. de agua (preferible agua de botella)
Azúcar Caramelo liquido
Rodajas de limon

 Preparación:
 Poner el agua en un cazo a calentar y cuando empiece a hervir, verter el sobre de gelatina de limón, removiendo constantemente hasta su completa disolución, retirar del fuego y dejar que se temple.
Poner en un bol los mouse de limón y cuando la gelatina esté templada, agregarla poco a poco y mezclar con movimientos envolventes.
Probar el dulzor y añadir azúcar o edulcorante al gusto.
Bañar un molde de caramelo, verter la preparación, tapar y introducir en la nevera hasta que esté cuajado. Desmoldar y lo podéis decorar con rodajas de limón, pero tampoco es necesario

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