Unas tortitas riquisimas
Ingredientes:
2 huevos
Harina (la que admita para tener una masa homogénea)
Medio vaso de aceite (girasol)
Anís (según el gusto)
Raspadura de un limón (verde)
Pizca de sal
Pizca de azúcar
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
Preparación: Colocamos la harina en una superficie plana y la colocamos a modo volcán. Añadimos los huevos en el centro y el resto de ingredientes. Amasamos hasta obtener una masa homogénea, añadiendo la harina que sea necesaria. Ponemos a calentar el aceite en una sartén. Mientras tanto, vamos haciendo bolitas con la masa y le pasamos el rodillo para aplanarlas, y la freimos en aceite muy caliente
Una vez fritas, las espolvoreamos con azúcar
!!Y a Comer!!
Ingredientes:
2 huevos
Harina (la que admita para tener una masa homogénea)
Medio vaso de aceite (girasol)
Anís (según el gusto)
Raspadura de un limón (verde)
Pizca de sal
Pizca de azúcar
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
Preparación: Colocamos la harina en una superficie plana y la colocamos a modo volcán. Añadimos los huevos en el centro y el resto de ingredientes. Amasamos hasta obtener una masa homogénea, añadiendo la harina que sea necesaria. Ponemos a calentar el aceite en una sartén. Mientras tanto, vamos haciendo bolitas con la masa y le pasamos el rodillo para aplanarlas, y la freimos en aceite muy caliente
Una vez fritas, las espolvoreamos con azúcar
!!Y a Comer!!
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