El otro día me dieron a probar un arroz con leche diferente ,con cacao, así que le pedí la receta para ofrecérsela a ustedes.
Ingredientes:
1 taza colmada de arroz
300 ml. de leche
3 cucharadas soperas de cacao en polvo
4 cucharadas de azucar (según gustos)
1 trozo de canela en rama
Canela en polvo.
Preparación: Coceremos el arroz unos diez minutos, con agua y azúcar, colamos y reservamos.
Ponemos en un cazo la leche con la canela en rama, reservando un poco para desleír el cacao, mientras se calienta la leche desleír el cacao y añadir al cazo que ya teníamos, cuando empiece a hervir, añadir el arroz y remover continuamente a fuego medio, hasta que el arroz esté cocido del todo y el chocolate espeso. (Probar el dulzor y en caso necesario añadir más azúcar .
Lo ponemos en los recipientes donde lo vamos a comer y espolvoreamos con canela molida
Dejar enfriar y poner en la nevera hasta que lo vayamos a comer.
Rico y diferente
Ingredientes:
1 taza colmada de arroz
300 ml. de leche
3 cucharadas soperas de cacao en polvo
4 cucharadas de azucar (según gustos)
1 trozo de canela en rama
Canela en polvo.
Preparación: Coceremos el arroz unos diez minutos, con agua y azúcar, colamos y reservamos.
Ponemos en un cazo la leche con la canela en rama, reservando un poco para desleír el cacao, mientras se calienta la leche desleír el cacao y añadir al cazo que ya teníamos, cuando empiece a hervir, añadir el arroz y remover continuamente a fuego medio, hasta que el arroz esté cocido del todo y el chocolate espeso. (Probar el dulzor y en caso necesario añadir más azúcar .
Lo ponemos en los recipientes donde lo vamos a comer y espolvoreamos con canela molida
Dejar enfriar y poner en la nevera hasta que lo vayamos a comer.
Rico y diferente
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