Aquí os pondré algunos trucos de cocina que quizás conozcáis pero para los que no ,aquí lo lleváis.
TRUCO Nº 1 Alcachofas
Las alcachofas se oxidan con mucha facilidad, seguramente la ponéis en zumo de limón, pues bien ponerla mejor con una ramita de perejil sumergida con agua fría y así no alteramos el sabor.
TRUCO Nº 2 Tomates
Pelar tomates es un incordio, os dejo un truquito para que os resulta mas fácil. Se coge el tomate y se le hace una cruz en su base, hervimos agua y cuando este hirviendo echamos los tomates, cuando veamos que se están arrugando lo escurrimos y lo metemos en un bol con agua y unos taquitos de hielo, seguidamente pelamos incluso con las manos.
TRUCO Nº3 Sartenes
Antes de tirar una sartén porque se te pegan las cosas prueba este truco que quizás te resulte útil.... Pon la sartén a calentar, cuando este muy caliente échale un puñado de sal tápala y déjala hasta que la sal se ponga oscura seguidamente la limpias con un paño limpio y seco , igual no necesitas comprar ninguna nueva.
TRUCO Nº 4 Lechugas
Algunas vez has tirado alguna que otra hoja de lechuga porque estaba pocha? ,pues con este sencillo truco igual la refrescas . Remojamos en agua caliente y seguidamente en agua fría , durante algunos segundo en cada y !!woala !! listo para una rica ensalada,no se te olvide escurrirla muy bien.
TRUCO Nº 5 Ajos
Algunas vez has necesitados ajos al instantes uff pereza pelarlos, pues os voy a dar un truco para conservarlos pelados sin que se echen a perder. Si quereis conservarlos en el frigorífico lo pelamos y lo guardamos en un bote hermético sumergidos en aceite, que bien lo queremos guardar en el congelador ,pues lo pelamos y lo metemos en una bolsa de plástico, pero recuerda no pueden estar mas de dos meses porque perderían sus propiedades.
Continuara............
TRUCO Nº 1 Alcachofas
Las alcachofas se oxidan con mucha facilidad, seguramente la ponéis en zumo de limón, pues bien ponerla mejor con una ramita de perejil sumergida con agua fría y así no alteramos el sabor.
TRUCO Nº 2 Tomates
Pelar tomates es un incordio, os dejo un truquito para que os resulta mas fácil. Se coge el tomate y se le hace una cruz en su base, hervimos agua y cuando este hirviendo echamos los tomates, cuando veamos que se están arrugando lo escurrimos y lo metemos en un bol con agua y unos taquitos de hielo, seguidamente pelamos incluso con las manos.
TRUCO Nº3 Sartenes
Antes de tirar una sartén porque se te pegan las cosas prueba este truco que quizás te resulte útil.... Pon la sartén a calentar, cuando este muy caliente échale un puñado de sal tápala y déjala hasta que la sal se ponga oscura seguidamente la limpias con un paño limpio y seco , igual no necesitas comprar ninguna nueva.
TRUCO Nº 4 Lechugas
Algunas vez has tirado alguna que otra hoja de lechuga porque estaba pocha? ,pues con este sencillo truco igual la refrescas . Remojamos en agua caliente y seguidamente en agua fría , durante algunos segundo en cada y !!woala !! listo para una rica ensalada,no se te olvide escurrirla muy bien.
TRUCO Nº 5 Ajos
Algunas vez has necesitados ajos al instantes uff pereza pelarlos, pues os voy a dar un truco para conservarlos pelados sin que se echen a perder. Si quereis conservarlos en el frigorífico lo pelamos y lo guardamos en un bote hermético sumergidos en aceite, que bien lo queremos guardar en el congelador ,pues lo pelamos y lo metemos en una bolsa de plástico, pero recuerda no pueden estar mas de dos meses porque perderían sus propiedades.
Continuara............
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