Hoy hice un bizcocho de zanahoria, usando la olla eléctrica 12en 1.
Ingredientes:
250 g de zanahorias
200 g. Harina.
200 g azucar moreno.
125ml aceite.
Sobre levadura
4 huevos.
Preparación:
Pelamos las zanahorias cortandole los extremos (ya que esta es la parte mas dura) y la trituramos (yo lo hice con mi batidora que también tritura).
En un recipiente eché el azúcar moreno y los huevos y batí con la barilla os quedara espumoso ya que el azúcar moreno es mas denso que el normal.
Añade el aceite y la zanahoria mezclando bien (podéis ponerle aroma de vainilla,yo le puse canela un poquito.
Añadimos la harina la levadura y seguimos batiendo,seguidamente puse papel de horno a la cubeta y lo puse en postre 80 minutos .
cuando se hizo espera un poco a que enfriara y lo desmolde.
Sugerencias si tenéis un molde que entre en la cubeta seria engrasar el molde meterlo dentro y en ese caso igual seria menos tiempo.
E·n otra ocasión lo haré introduciendo el molde dentro de la cubeta.
Ingredientes:
250 g de zanahorias
200 g. Harina.
200 g azucar moreno.
125ml aceite.
Sobre levadura
4 huevos.
Preparación:
Pelamos las zanahorias cortandole los extremos (ya que esta es la parte mas dura) y la trituramos (yo lo hice con mi batidora que también tritura).
En un recipiente eché el azúcar moreno y los huevos y batí con la barilla os quedara espumoso ya que el azúcar moreno es mas denso que el normal.
Añade el aceite y la zanahoria mezclando bien (podéis ponerle aroma de vainilla,yo le puse canela un poquito.
Añadimos la harina la levadura y seguimos batiendo,seguidamente puse papel de horno a la cubeta y lo puse en postre 80 minutos .
cuando se hizo espera un poco a que enfriara y lo desmolde.
Sugerencias si tenéis un molde que entre en la cubeta seria engrasar el molde meterlo dentro y en ese caso igual seria menos tiempo.
E·n otra ocasión lo haré introduciendo el molde dentro de la cubeta.
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