Aquí os dejo una rica crema de calabazas .
Ingredientes:( 3 personas):
Calabaza 500g.
Patatas (3 medianas).
Puerro (1).
Zanahoria(3).
Aceite 1/4 cubilete.
Sal.
Pastilla de caldo ( verduras).
2 Porciones quesito (tipo caserío).
Opcional: Taquitos de Jamón o picatostes (al ser servido en el plato)
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes en trozos mas o menos pequeños para que cueza bien ,se mete todo en la cubeta ,le ponemos agua hasta cubrirlos se le echa sal , la pastilla de caldo y el aceite seguidamente programamos la olla modo crema 45 minutos.
Cuando este listo lo batimos todo en la batidora agregando las 2 porciones de quesitos y listo.
Sugerencias: Procurar batir con el mínimo del caldo es mejor y añadiendo ,porque al ser una crema debe quedar espeso.
Saludos
Ingredientes:( 3 personas):
Calabaza 500g.
Patatas (3 medianas).
Puerro (1).
Zanahoria(3).
Aceite 1/4 cubilete.
Sal.
Pastilla de caldo ( verduras).
2 Porciones quesito (tipo caserío).
Opcional: Taquitos de Jamón o picatostes (al ser servido en el plato)
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes en trozos mas o menos pequeños para que cueza bien ,se mete todo en la cubeta ,le ponemos agua hasta cubrirlos se le echa sal , la pastilla de caldo y el aceite seguidamente programamos la olla modo crema 45 minutos.
Cuando este listo lo batimos todo en la batidora agregando las 2 porciones de quesitos y listo.
Sugerencias: Procurar batir con el mínimo del caldo es mejor y añadiendo ,porque al ser una crema debe quedar espeso.
Saludos
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