Tomate Frito

Receta:Hacer un refrito en modo freír de media cebolla 2 dientes de ajos y un par de pimientos verdes echándole 50 ml de aceite de oliva cuando el refrito esté tomando color se le echa como un kilo de tomates cortados en cuatro partes, y son muy grandes y son pequeños en dos partes,ponerle sal yo lo dejé 5 minutos en refrito el tomate y acto seguido lo cambie a estofado porque la mía es la 12 en 1 y que no tenga estofado en guiso durante 45 minutos porque a mí me gusta muy hecho ,a quien no pues con media hora tendría. Se me olvidó deciros que una vez hechos hay que pasarlos por el pasapurés. Espero que os halla gustado. Saludos

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