Hoy haremos un plato sencillo de pescado ,concretamente merluza pero se puede hacer con otro pescado .
Yo compré filete de merluza.
Ingredientes:(2 personas)
Filetes de merluza.
Aceite 1/4 vaso (medidor).
Ajo (molido).(Espolvoreo)
Nuez Moscada.(Espolvoreo)
Sal.
1 hoja laurel.
Harina
Vino guisar ( 1 chorrito).
Pimentón.(dulce)
Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta ,le echamos los filetes de merluza y le espolvoreamos harina,ajo, nuez moscada, y pimentón ,le ponemos un poco de vino blanco y le echamos la hoja de laurel ,como el pescado era descongelado no le puse agua y lo ponemos 15 minutos comida bebe.
Yo compré filete de merluza.
Ingredientes:(2 personas)
Filetes de merluza.
Aceite 1/4 vaso (medidor).
Ajo (molido).(Espolvoreo)
Nuez Moscada.(Espolvoreo)
Sal.
1 hoja laurel.
Harina
Vino guisar ( 1 chorrito).
Pimentón.(dulce)
Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta ,le echamos los filetes de merluza y le espolvoreamos harina,ajo, nuez moscada, y pimentón ,le ponemos un poco de vino blanco y le echamos la hoja de laurel ,como el pescado era descongelado no le puse agua y lo ponemos 15 minutos comida bebe.
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