Tarta de Queso con mermelada

Hoy hice una tarta de queso recubierta de mermelada de fresa.
Como siempre digo es la moulinet 12 en 1 y las medidas de los vasos es del vaso medidor que trae la olla, deciros también que se puede utilizar un molde de silicona para hacerlo dentro y meterlo en la olla pero que yo lo hago directamente en la cubeta que trae, de ahí que no sale muy fotogénico,pero rico como el que mas.
 Debajo de esta tarta pondré la receta para una mas pequeña


Ingredientes:(8 personas)

Galletas tipo maría (medio paquete).
Queso para untar tipo philadelphia  ( 2 tarrinas).
 Azúcar  (1 y medio).
Azúcar (vainillado) medio sobrecito.
Huevos 3.
200 g. mantequilla.
Mermelada de fresa para cubrir ( a gusto del consumidor)


Preparación:

Se tritura las galletas y se rebuja con la mantequilla que previamente hemos derretido en el microondas, con todo ello hacemos una pasta y reservamos.
Ponemos en la cubeta de la olla papel de  horno y echamos la pasta de las galletas con la mantequilla y cubrimos el fondo (nos ayudamos de una paleta para que queda compacta abajo)
Batimos los huevos con los dos tipos de azucares ,seguidamente le echamos las 2 tarrinas del queso untable (si esta muy duro podéis derretirlo un poco en el microondas y cuando tengamos la mezcla hecha se la volcamos a la pasta encima ,seguidamente programamos la olla en postre 45 minutos y listo.
Esperar a que se enfríe para sacarla.


Sugerencias: La mermelada la puedes cambiar al gusto o bien si ella y también podéis adornarla con fresas frescas


Ingredientes: (6 personas)

1/2 azúcar.
1 tarrina queso para untar.
1/4 sobre azúcar vainillado .
2 huevos.
100g mantequilla.
mermelada fresa (cubrir).
Galletas para la base 1/4 paquete.

Se hace igual de tiempo que la de 8 personas,solo que los ingredientes son menos al ser mas pequeña.
Os dejo la fotito para que veais el tamaño



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