Hoy vamos ahorrar porque con un producto vamos a hacer dos comidas qué bien podría ser el primero y segundo plato y con el frío la sopita nos calentara
Ingredientes: (12 in 1)
1 coliflor
7 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite
Fideos (finos).
Preparación:
SOPA;
Enjuagamos muy bien la coliflor seguidamente la partimos en trozos y la cubrimos de agua pero que tenga siempre un poco más agua de lo normal ya que ese agua será luego imprescindible para prepararnos una sopa, programamos el robot modo estofado 60 minutos cuando esté listo sacamos la coliflor y la apartamos en un bol.
En una sartén echamos la medida de un cuarto de vaso de aceite y 3 dientes de ajo cuando el ajo se vaya a poner doradito le echamos el perejil picado y apagamos la candela y ese preparado se lo echamos al agua ( incluido el aceite)que hemos dejado en la olla le ponemos también trozos de coliflor para que está tenga más sabor y programamos modo arroz dejamos el modo arroz puesto y cuando pite y ponga los minutos( ya sabéis que antes se lleva un tiempo mientras calienta sin números, solo con una raya) es cuando le echamos fideos muy finos un puñadito y dejamos que termine los minutos,entonces la sopa estará lista.
Pasamos la sopa a otro recipiente y fregamos la olla ya que la necesitamos para hacer la coliflor refrita
Coliflor refrita ;
Ponemos 1/2 vaso de aceite, los 4 dientes de ajo en la olla y antes de que se pongan doradito le ponemos un picadito de perejil y echamos la coliflor qué habremos partido en trozos pequeños previamente con un tenedor ponemos modo freír 15 minutos y vamos moviéndolo para que no se nos queme cuando termine estará listo para su degustación
Espero que os haya gustado
Ingredientes: (12 in 1)
1 coliflor
7 diente de ajo
Perejil
Sal
Aceite
Fideos (finos).
Preparación:
SOPA;
Enjuagamos muy bien la coliflor seguidamente la partimos en trozos y la cubrimos de agua pero que tenga siempre un poco más agua de lo normal ya que ese agua será luego imprescindible para prepararnos una sopa, programamos el robot modo estofado 60 minutos cuando esté listo sacamos la coliflor y la apartamos en un bol.
En una sartén echamos la medida de un cuarto de vaso de aceite y 3 dientes de ajo cuando el ajo se vaya a poner doradito le echamos el perejil picado y apagamos la candela y ese preparado se lo echamos al agua ( incluido el aceite)que hemos dejado en la olla le ponemos también trozos de coliflor para que está tenga más sabor y programamos modo arroz dejamos el modo arroz puesto y cuando pite y ponga los minutos( ya sabéis que antes se lleva un tiempo mientras calienta sin números, solo con una raya) es cuando le echamos fideos muy finos un puñadito y dejamos que termine los minutos,entonces la sopa estará lista.
Pasamos la sopa a otro recipiente y fregamos la olla ya que la necesitamos para hacer la coliflor refrita
Coliflor refrita ;
Ponemos 1/2 vaso de aceite, los 4 dientes de ajo en la olla y antes de que se pongan doradito le ponemos un picadito de perejil y echamos la coliflor qué habremos partido en trozos pequeños previamente con un tenedor ponemos modo freír 15 minutos y vamos moviéndolo para que no se nos queme cuando termine estará listo para su degustación
Espero que os haya gustado
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